Stadtbücherei Alpirsbach, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	essen & trinken Einmachen Rezepte für Marmeladen u. Konfitüren, Gelees u. Mus, Saft u. Kompott... Naumann & Göbel, Köln (o. J.) Standort: Xeo 2 Einma Schlagworte: Einmachen, Rezepte Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 288 S. : Fot. ; Ill. Standort: Xeo 2 Einma	Xeo 2	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bothe, Carsten	Ländliche Vorratshaltung Dörren, Saften, Einmachen, Lagern Sachbuch Heel Verlag, Königswinter (2018) Standort: Xeo 4 Bothe Schlagworte: Dörren, Einlagern, Einmachen, Saften Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: In diesem Buch gibt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein Wissen zu den Themen Trocknen, Einsäuern, Einsalzen, Einkochen, Einfrieren und Aufbewahren preis. Anhand der Zubereitung zahlreicher Spezialitäten von Chutney über Frühstücksfleisch bis Dörrobst und Likör, inklusive der dafür benötigten Utensilien, werden die Grundlagen der Einmachmethoden besispielhaft und praxisnah erläutert. So entstehen mit frischen und saisonalen Zutaten aus dem Garten oder vom Wochenmarkt eigene Kreationen sowie zahlreiche nationale und internationale Spezialitäten. Alle Rezepte können leicht dem eigenen Geschmack angepasst werden, um ihnen eine persönliche Note zu verleihen. Zahlreiche Tipps und Kniffe runden den Ratgeber ab und verhelfen zu tollen Ergebnissen ohne Frust. So schaffen Sie nicht nur einen leckeren Vorrat, sondern auch gleich ein persönliches Mitbringsel für die nächste Einladung. Systematik: Xeo 4 Umfang: 80 S. Standort: Xeo 4 Bothe ISBN: 978-3-95843-179-9	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Martin Lagoda; Bettina Snowdon	Das große Einmachbuch Einkochen, Einlegen, Konservieren Sachbuch Egmont Verlagsges. mbH, Köln (2016) Standort: Xeo 4 Marti Schlagworte: Einmachen, Konservieren, Vorratshaltung Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: Raffinierte Köslichkeiten aus der Einmachküche. Das schönste am Winter ist, sich die Atmosphäre des Sommers zurückzuholen - mit dem großen Rezeptbuch für alle Konservierungsmethoden. Hier bekommen sie Praxiswissen aus erster Hand - vom guten alten Einkochen über Trocknen, Einlege, Ketchup herstellen bis zum Einfrieren. Mit zahlreichen Tipps und Tricks. Über 150 klassische und neue Rezepte + Gelees, Konfitüren, Marmeladen + Säfte und Liköre + Chutney, Pesto,Antipasti Systematik: Xeo 4 Umfang: 240 S. Standort: Xeo 4 Marti ISBN: 978-3-8289-2856-5	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Einmachen Konfitüren, Kompotte, Gelees, eingelegte Gemüse, Würziges mit Fleisch und Fisch, feine Saucen und Chutneys Gräfe u. Unzer, München (1996) Standort: Xeo 4 Schinh Schlagworte: Einkochen, Einmachen, Konservieren Details hier, Details in buchkatalog.de Inhalt: In diesem Buch erfahren Sie alles rund ums Einmachen: über das Sterilisieren und Vorbereiten der Gläser, das richtige Einfüllen und Verschließen, die Haltbarkeit. Jedes Rezept wird zusätzlich in Kurzform beschrieben, damit Sie auf einen Blick sehen, welche Handgriffe nötig sind. Die wichtigsten Techniken werden in anschaulichen Schritten gezeigt. Systematik: Xeo 4 Umfang: 120 S. Standort: Xeo 4 Schinh ISBN: 978-3-7742-1942-7	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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